Possui proteção antibacteriana (Microban), que da mais segurança no preparo dos alimentos.
Antes de usar a tábua pela primeira vez, lave com água quente, sabão e enxugue-a bem. Quando estiver seca, passe um pouco de óleo de cozinha sobre toda a superfície, retirando bem o excesso.
Após cada uso, lave o produto sempre com água e sabão neutro, secando-o com toalha de pano.
A necessidade de limpeza (lavar, secar e armazenar corretamente) contribui para que a tábua mantenha suas características saudáveis e naturais.
Sempre deixe-a secar antes de guardá-la.
Guarde-a em locais arejados.
Não a deixe submersa em água nem armazenada sobre a pia.
Utilizar o molde que acompanha a cuba para efetuar o corte no granito, para que a prancha se encaixe perfeitamente.